Toshiro Konishi, el maestro de la cocina japonesa y la nikkéi en el Perú, falleció ayer por la tarde a los 63 años. A través de su cuenta de Facebook, Gastón Acurio confirmó la noticia y anunció que en las próximas horas se informaría sobre el lugar del velorio. “Querido Toshiro Konishi, hoy partes a una nueva vida, y solo te pido un último favor. Espérame que ahí llego con la guitarra vieja para volver a cantar de nuevo. Hasta pronto mi querido maestro”, escribió. Toshiro Konishi llegó a Perú en 1977 para apoyar en la inauguración de uno de los primeros establecimientos dedicados a la comida japonesa en Lima.

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