La Asociación Peruana de Avicultura, en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), realizaron hoy un almuerzo en el albergue Chaves de la Rosa, como antesala al Día del Pollo a la Brasa, a celebrarse el domingo 17 de julio a nivel nacional.
“El Día del Pollo a la Brasa es una fecha especial para todos los peruanos porque celebramos a un plato distintivo de la gastronomía nacional. Se trata de un plato que destaca por su sabor, precio accesible e ideal para compartir en diversas ocasiones con la familia y los amigos”, señaló José Vera, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura.

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