Juliaca. En un sorpresivo operativo la mañana de ayer la Subgerencia de Salud y Control Sanitario del municipio de San Román, incautó carnes rojas que eran expendidas en condiciones antihigiénicas en exteriores del mercado Túpac Amaru.
Según informó el encargado de la intervención Fermín Castillo Sumari, la mayoría de los establecimientos intervenidos eran atendidos por personas que no portaban la indumentaria adecuada, a ello se suma las condiciones antihigiénicas en que eran vendidos estos productos para el consumo humano. Además se procedió a incautar algunos utensilios con el que era manipulado estos productos, como cuchillos, machetes, troncos, y otros objetos, para evitar que no ocasionen alguna enfermedad en la población.

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